Морковные кексы на завтрак

Подавайте с йогуртом или апельсиновым соком.

  • Мука высшего сорта 1 чашка
  • Мука грубого помола ½ чашки
  • Пшеничные проростки ¼ чашки
  • Коричневый сахар ½ чашки
  • Корица молотая 1 ч. л.
  • Мускатный орех молотый ¼ ч. л.
  • Молоко нежирное ½ чашки
  • Апельсиновый сок ¼ чашки
  • Кленовый сироп 1/3 чашки Читать дальше…
 

Подливка из сухого инжира и чернослива

Сушеный имбирь и сливы богаты витаминами, клетчаткой. Этот соус прекрасно дополнение к кашам и блюдам из зелени.

Курага измельченная ½ чашки

Изюм ¼ чашки

Чернослив измельченный ¼ чашки

Инжир измельченный ½ чашки

Турецкий горошек 900 гр.

Морковь измельченная 3 шт.

Цельный миндаль ½ чашки Читать дальше…

 

Макароны фарфалле с листовой свеклой и бульоном на фенхеле

Зеленые овощи, используемые для этой легкой пасты, можно заменять и комбинировать. Если у вас мало времени, замените фенхельный бульон на вегетарианский бульонный кубик с низким содержанием соли.

Макароны фарфалле 4 чашки

Козий сыр ½ чашки

Сельдерей нарезанный 1 стебель

Морковь нарезанная 1 шт.

Листовая свекла 230 г

Вода 8 чашек

Оливковое масло 2 ст. л. Читать дальше…

 

Детка, мы готовы

Детка, мы готовы! | Good LivingПытаетесь зачать ребенка? Хорошо питайтесь, чтобы ваше репродуктивное здоровье было в оптимальном состоянии

Зачатие ребенка когда-то представляло собой достаточно регулярное производство. Сейчас статистика показывает, что все не так просто, как было раньше. Реальность такова, что миллионы людей по всему миру – одна из каждых десяти пар – страдают бесплодием, говорит врач Джереми Гролл, автор книги «Пища, влияющая на деторождение» (Simon & Schuster, 2006).

Кто виноват? Современный образ питания. Мы едим слишком много рафинированных продуктов, нездоровых жиров и излишне переработанной пищи, говорит Гролл. И женщины, и мужчины нуждаются в правильных питательных веществах, чтобы гормоны были сбалансированы, овуляция проходила регулярно, а сперма была здоровой. Неудивительно, что так много женщин тщетно пытаются забеременеть. К счастью, энергоемкая пища может изменить жизнь, усилив возможность зачать и выносить ребенка. Читать дальше…