Будучи родителями, мы все хотим, чтобы наши дети росли сильными и хорошо питались, имея при этом правильное понимание того, какая пища не только насыщает, но и полезна для здоровья. Но в жизни все оказывается намного сложнее, чем предполагает большинство из нас.
«Когда вы дома вместе с детьми, вы можете решить, что они будут есть, – говорит Элизабет Павка, доктор наук, врач-диетолог из Эшвилла, штат Северная Каролина. – Но вы не будете вечно находиться рядом с ними. Детям очень трудно устоять перед соблазном – влияние СМИ, давление мнения сверстников, школьные завтраки низкого качества и свободный доступ ко всякого рода закускам». Читать дальше…


